Le Chitosan 100% naturel est une fibre de glycoprotéine extraite de la carapace des crustacés (crevette, crabe & langouste).
Il est constitué de substances (polysaccharides hydrosolubles) que l'organisme humain ne peut digérer.
Il renferme notamment des copolymères de glucosamine et de N-acétylglucosamine.
Le Chitosan est une fibre attirant les lipides, et capable de lier les graisses dans l’estomac avant qu’elle ne passe dans le sang via le systeme digestif. 
Le Chitosan peut capturer 15 à 20 fois son poids en graisse avant que l'organisme ait le temps de les stocker. D’ou il contribue à baisser le taux de lipides sanguin et la perte de poids en conjonction avec un régime approprié. Le fructo oligo saccharide est très efficace pour la perte de poids, son pouvoir est de propulser les graisses indésirables qui sont ensuite éliminées par les voies naturelles.
La Vitamine C diminue significativement le mauvais cholestérol « LDL » et augmente le bon cholestérol « HDL », en normalisant les triglycérides, avec pour conséquence des diminutions de risque cardiovasculaire.